Форум «Мой бизнес. Гастробренды»: развитие гастрономии в регионе
На встрече представители власти, эксперты и предприниматели говорили о поддержке местных гастропроектов и развитии национальной кухни.
Что ещё обсудили?
гранты, субсидии и льготы для бизнеса
защиту и продвижение уникальных местных продуктов
Отдельно говорили о том, как адаптировать старинные рецепты для современных ресторанов.
«Есть идея сделать этот предпринимательский форум на постоянной основе. Причем, чтобы он был не только про событийную экономику, не только про вкусноту, красоту и декларации, а в том числе стал площадкой, куда мы будем приглашать инициативных и активных предпринимателей ДНР, коллег из других регионов, из федерального центра, будем поднимать потихоньку уровень, чтобы происходил обмен опытом, и эта экосистема для коммуникации рождала новые идеи, рождала новые бизнесы»,
- сказал Дмитрий Краснов.
#КрасновДНР #МинэкДНР #ГастрофестивальДНР #МСП_ДНР #СоленоДНР
