16 декабря 2025г. исполнится 250 лет со дня рождения Джейн Остин – писательницы, ставшей классиком не только английской, но и всей мировой литературы. Женский клуб «НАТАЛИ» посвятил заседание блюдам, которые встречаются в романах писательницы и провёл «Обед с Джейн Остин». В те времена на обед подавали блюда, характерные для высшего английского общества начала XIXв. Меню зависело от социального статуса семьи и от места жительства. Стол сервировали на французский манер. Блюда появлялись на столе сразу большими группами. Каждая перемена включала в себя от пяти до двадцати пяти блюд разных типов: супы, мясо, рыба и птица, дичь, овощи, соусы и соленья, пудинги — сладкие и несладкие, пироги — тоже как закусочные, так и десертные, и десерты. Обед продолжался около двух часов. Летом за ним следовала прогулка, а зимой семья и гости обычно собирались в гостиной у камина, где играли в карты, беседовали, а иногда устраивали импровизированные музыкальные вечера с танцами.
