Как солили огурцы во времена «Домостроя»? Мы нашли ответ — и он оказался неожиданным
22 июля 2026, 11:11
Как солили огурцы во времена Домостроя? Мы нашли ответ и он оказался неожиданным
22 июля на Руси отмечали день Панкратия и Кирилла праздник первых огурцов. Именно к этому времени крестьяне начинали собирать урожай, а хозяйки задумывались о будущих заготовках.
Мы решили открыть главный русский хозяйственный свод XVI века Домострой и главную книгу всех русских хозяек Подарок молодым хозяйкам Елены Молоховец в поисках настоящих старых рецептов! А нашли традицию. Читать полностью
Источник: Донецкое агентство новостей