В стенах центральной городской модельной библиотеки, в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни, прошел увлекательный праздник, посвященный кулинарному наследию нашей страны.
Участники литературно-гастрономического обзора «Традиции русской трапезы» отправились в настоящее путешествие по истории русского стола.
Это было не просто знакомство с рецептами. Вместе исследовали, как менялись вкусы и предпочтения наших предков, раскрывали секреты приготовления настоящих русских щей и понимали, почему каша занимала столь почетное место на столе.
Особое внимание было уделено старинным обычаям: участники узнали, почему на Руси крошки со стола считались священными, какой глубокий смысл вкладывался в свадебный каравай, и что означал роскошный «княжий стол».
Гости с удовольствием посмотрели видео ролик «Традиции русской кухни». Вечер оставил у всех присутствующих самые теплые и приятные впечатления.