При производстве молока, мяса, рыбы, яиц, меда и других продуктов животного происхождения требуется оформление ветеринарных сопроводительных документов. Осуществляется это с помощью компонента Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» «Меркурий», обеспечивая прослеживаемость «от поля до прилавка» каждой производственной парии выработанной продукции.
Оформление документов на производстве непосредственно может осуществляться следующими лицами:
государственными ветеринарными врачами на любую поднадзорную продукцию;
уполномоченными лицами на предприятии (на продукцию, отнесенную к перечню, утвержденному Приказом Минсельхоза № 646);
аттестованными специалистами (на продукцию, отнесенную к перечню, утвержденному Приказом № 194).
Обращаем внимание, что оформить документ на выработанную продукцию не получится, если у пользователя нет прав в компоненте «ВетИС» «Паспорт». В графе «Оформление ВСД на производственную партию» должна стоять отметка. Система не даст оформить документ, даже если по закону у пользователя есть на это право.
Оформление производственной партии включает в себя ряд действий в личном кабинете уполномоченных лиц подсистемы «Меркурий.ХС» и государственных ветеринарных врачей «Меркурий.ГВЭ»: добавление транзакции с типом «переработка/производство», указание сведений о сырье и его объёмах, информацию о выработанной продукции.
