«Народный контроль» на страже температурного режима.
Народные контролёры совместно с представителями отдела торговли и бытового обслуживания администрации Ясиноватского муниципального округа провели мониторинг торговых объектов на территории г. Ясиноватая. В ходе рейда были проверены магазины по адресам: мкр. Зорька (магазин «Олимп») и ул. Белинского, д. 2 (магазин «Яблоко»).
Нарушения, зафиксированные в ходе рейда:
· нарушение условий хранения пищевой продукции (в частности кондитерских изделий);
· отсутствие термометров для измерения температуры в холодильном оборудовании;
· отсутствие ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции в холодильном оборудовании.
С представителями торговых объектов проведены разъяснительные беседы о необходимости устранения выявленных нарушений и недопущении их в дальнейшей работе, срок устранения - до следующего контрольного мероприятия.
Работа «Народного контроля» продолжается.
