Специалисты отдела торговли и бытового обслуживания администрации округа посетили объекты розничной торговли в Ясиноватой. Основной целью визита стала проверка качества работы магазинов и в особенности – соблюдения температурного режима хранения скоропортящихся продуктов в условиях летней жары.
Специалисты отдела торговли ознакомились с журналами контроля температурного режима холодильного оборудования, оценили оснащенность продуктовых магазинов холодильным оборудованием и проверили условия хранения скоропортящихся товаров продуктовой группы.
Как показала проверка, в большинстве магазинов сотрудники ответственно подходят к организации торговли продуктами питания. И все же без нарушений не обошлось. Самым распространенным стало отсутствие журналов учёта температуры в холодильных установках, Представители администрации зафиксировали, что в некоторых торговых объектах такие журналы либо не ведутся, либо заполняются формально.
Специалисты отдела торговли и бытового обслуживания провели с предпринимателями и торговыми работниками разъяснительные беседы, обратив их внимание на необходимость регулярного заполнения журналов учёта температур. Результаты проверки направлены в контрольно-надзорные органы.
