Сладкая наука: дети героев в «Академии вкусной науки»!
В Донецкой Народной Республике стартовал замечательный проект для наших деток! Дети из семей военнослужащих, которые находятся под опекой Комитета семей воинов Отечества ДНР, начали увлекательное обучение в «Академии вкусной науки».
Первое занятие было посвящено искусству создания здорового десерта. Мастер-класс для ребят провела настоящий профессионал — шеф-кондитер ресторана «Таймс» Страшко София Александровна.
Это не просто кулинария, это настоящая наука, где:
Теория встречается с практикой: занятия проходят в оборудованных спецлабораториях. В зависимости от темы используются профессиональные печи, жарочные шкафы и пароконвектоматы.
Каждый под защитой: рядом с каждым ребёнком работает взрослый сопровождающий — студенты-технологи и преподаватели кафедры технологии и организации производства продуктов питания имени А.Ф. Коршуновой.
Настоящая форма: мы обеспечили всех участников униформой — стильные фартуки, поварские колпаки, шапочки и нарукавники, чтобы каждый почувствовал себя настоящим шефом!
Но самое главное и любимое правило Академии: приготовил — съел! После создания кулинарного шедевра ребята с удовольствием дегустируют то, что сделали своими руками.
#КСВО #КСВОДНР
