Как только зима отступает, озимая пшеница должна быстро пойти в рост и нарастить зеленую массу. Для этого ей необходим нитратный азот, и его нехватка может замедлить возобновление вегетации. Хотя черноземные почвы богаты легкодоступным азотом, этот элемент становится доступным для растений только после того, как почва прогреется. Это связано с тем, что микроорганизмы, превращающие азот в усвояемую форму, начинают активно работать лишь при температуре выше 10 °С.
Азот критически важен для урожайности зерновых, влияя на нее до 74%. В отличие от яровых культур, которым можно внести всю дозу азотных удобрений при посеве, озимым требуется другой подход.
