Здоровое питание оказывает защитное действие на организм человека, снижая риск развития большинства сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета и ожирения.
Характер питания оказывает значимое влияние на уровень здоровья человека, влияя как на риск развития заболевания, так и на продолжительность жизни в целом.
В рамках реализации федерального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь» рассказываем вам как начать путь к здоровому питанию.
Шаг 1. Убрать мусор
Исключите фастфуд, сладкие газировки, колбасы, копчености и алкоголь. Они не дают пользы, а только мешают усвоению витаминов.
Шаг 2. Сделать основу — растения
Овощи и фрукты: минимум 400 г в день (половина сырыми)
Каши и цельнозерновой хлеб — 1 раз в день обязательно
Бобовые — отличный растительный белок
Птица, рыба, яйца: 100–150 г в день. Рыба — 2 раза в неделю
Сахар — минимум. Десерт = фрукты и ягоды
Животные жиры — ограничить. Готовьте на пару, тушите, запекайте
Шаг 3. Режим
Три приема пищи с интервалом 5 часов. Завтрак обязателен (лучше каша «Геркулес» с фруктами/орехами). Перерыв между завтраком и ужином — 10–11 часов.
Шаг 4. «Правило здоровой тарелки»
— белок (мясо, птица, рыба, яйца, творог)
— крупы/макароны из твердых сортов
— овощи + фрукты (30% и 20%)
Шаг 5. Движение и контроль
10 000 шагов в день расход 1000 ккал. Контролируйте вес и окружность талии раз в месяц утром натощак.
Готовы начать?
#МинздравДНР #НацПроекты_МЗДНР #ПАЖ_МЗДНР
