Греки Приазовья провели ежегодный кулинарный конкурс.
Конкурс «Кухня греков Приазовья» проходит под организацией МНКА греков города Мариуполя. Это не просто состязание кулинаров, а настоящий праздник культурного наследия, объединяющий поколения и напоминающий о многовековой истории греческой общины в регионе.
Участниками стали 8 человек из разных населённых пунктов. География участников показала насколько широко сохранены кулинарные традиции в Приазовье.
Для оценки блюд работало жюри. В то время, когда члены жюри подводили итоги, на площадке развернулся праздник с песнями и танцами.
Итоги конкурса:
1 место — Абальмаз Виктория (Старокрымское поселковое общество греков, учащаяся 11 класса), блюдо — слоёные пирожки янтыхи.
2 место — Бостанжи Валентина (Староигнатьевское сельское общество греков) — блюдо хурабье.
3 место — Харабет Светлана (Анадольское сельское общество греков) — блюдо шумуш.
Благодарим за помощь в проведении мероприятия РНКА греков Приазовья, МНКА греков Мангушского района.
