Омега-3 или холестериновая бомба? Есть ли польза в бутерброде с икрой
Наши бабушки и не знали, но советский праздничный бутерброд с икрой — это не просто вкусно, празднично и богато, сегодня ученые доказали, что это идеальный нутритивный снек.
Еще недавно бутерброды «подвергали гонениям» за содержание сливочного масла, в XXI веке биохимики считают, что жир — друг здоровья, а вовсе не враг.
Важно только, какой это жир и в каких количествах вы его едите. Икра же хоть и содержит холестерин, но это также очень важный и полезный элемент питания. Читать полностью
